4.奶豆腐中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
在明确岗位特点和需求的基础上，由面试小组与指导老师商量确定面试采用的形式。模拟招聘中面试采用的类型主要有以下几种：以面试的标准化程度，可分为结构化面试、半结构化面试、非结构化面试;以面试实施方式，可分为单独面试和小组面试。当然，小组面试里可以采用结构化的面试也可以采取非结构化的非领导小组讨论的方式。每种面试形式各具特点，采用何种面试方式，需要面试官在了解每种面试类型特点的基础上，根据岗位要求和应聘者人数综合考虑来确定。面试官需要在模拟面试之前准备好不同类型的面试问题，如结构化面试问哪些问题，无领导小组的方式讨论什么话题等。对于模拟面试的评判标准，一般包括几项内容：一是求职资料准备，如简历制作是否规范、求职目标是否清晰、应聘岗位是否了解等等;二是面试着装与礼仪，如是否衣着服饰是否整洁、得体，坐姿、站姿是否端正，见面与结束时候举止是否相当大方等等;三是语言组织与表达能力，如自我介绍与回答问题时是否思路清晰、重点突出、语言流畅、条理清楚;四是心理素质与应变能力，如心态是否良好、表现自信，能否巧妙回答考官提问等等。
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